Русская охотничья кухня. История

Русская охотничья кухня. ИсторияБлюда из мяса, птицы<br>Книга, которую вы держите в руках, уникальна. Это первое и единственное описание истории охотничьей кухни с рубежа тысячелетий до наших дней. В ней вы найдете историю появления парадных охотничьих блюд и описание народной традиции приготовления добычи охотников, дичного меню древних славян, русских князей, царей и российских императоров, узнаете о том, какие блюда готовили из лося, глухаря и тетерева, как в действительности выглядели почки заячьи верченые, существует ли настоящий салат оливье, откуда взялся знаменитый бефстроганов и как предлагал готовить медвежьи лапы по-русски известный французский гурман Александр Дюма. На страницах книги представлены результаты тщательно проведенных научных исследований, написанные на основе уникальных исторических источников, интересные рассказы об охотничьем меню первых поваренных книг и самых популярных заблуждениях о приготовлении дичи. Автор книги - известный журналист, исследователь русской охотничьей культуры, член редакционного совета старейшего отечественного охотничьего журнала Охота и охотничье хозяйство, кандидат филологических наук, ученый секретарь секции охотоведения ЦДУ РАН, но прежде всего - страстный охотник и увлеченный кулинар. Она уверена: настоящий охотник должен уметь не только добыть зверя, но и вкусно его приготовить. Без этого охота - не охота, а трофей - не трофей!<br>Блюда из мяса, птицы
Книга, которую вы держите в руках, уникальна. Это первое и единственное описание истории охотничьей кухни с рубежа тысячелетий до наших дней. В ней вы найдете историю появления парадных охотничьих блюд и описание народной традиции приготовления добычи охотников, "дичного" меню древних славян, русских князей, царей и российских императоров, узнаете о том, какие блюда готовили из лося, глухаря и тетерева, как в действительности выглядели "почки заячьи верченые", существует ли "настоящий" салат оливье, откуда взялся знаменитый бефстроганов и как предлагал готовить медвежьи лапы по-русски известный французский гурман Александр Дюма. На страницах книги представлены результаты тщательно проведенных научных исследований, написанные на основе уникальных исторических источников, интересные рассказы об "охотничьем" меню первых поваренных книг и самых популярных заблуждениях о приготовлении дичи. Автор книги - известный журналист, исследователь русской охотничьей культуры, член редакционного совета старейшего отечественного охотничьего журнала "Охота и охотничье хозяйство", кандидат филологических наук, ученый секретарь секции охотоведения ЦДУ РАН, но прежде всего - страстный охотник и увлеченный кулинар. Она уверена: настоящий охотник должен уметь не только добыть зверя, но и вкусно его приготовить. Без этого охота - не охота, а трофей - не трофей!


Подробнее >>>

Настольная игра Манчкин 2. Дикий Топор Hobby World

Настольная игра Манчкин 2. Дикий Топор Hobby WorldНастольные игры<br><br><br>Производитель: Hobby World<br>Код вендора: 1114<br>Документация/Правила: Правила<br>Средняя продолжительность игры (минуты): 30<br>Количество игроков: 3-6<br>Возраст игроков: с 10 и старше<br>Язык игры: РусскийНастольные игры


Производитель: Hobby World
Код вендора: 1114
Документация/Правила: Правила
Средняя продолжительность игры (минуты): 30
Количество игроков: 3-6
Возраст игроков: с 10 и старше
Язык игры: Русский

Подробнее >>>








Свитшот с капюшоном

Свитшот с капюшономОписание:Детали  •  Длинные рукава  •  Застежка на молнию  •  С капюшоном  •  Рисунок спереди Состав и уход  •  100% хлопок  •  Следуйте советам по уходу, указанным на этикетке<br><br>Цвет: серый,черный<br>Размер: XL.L.SОписание:Детали • Длинные рукава • Застежка на молнию • С капюшоном • Рисунок спереди Состав и уход • 100% хлопок • Следуйте советам по уходу, указанным на этикетке

Цвет: серый,черный
Размер: XL.L.S

Подробнее >>>








Комплект для спальни Sleep iX "Multi Set", евро макси, цвет: оранжевый, коричневый, 4 предмета. pva221586

Комплект для спальни Sleep iX Multi Set, евро макси, цвет: оранжевый, коричневый, 4 предмета. pva221586pva221586Комплект для спальни Sleep iX Multi Set состоит из покрывала, простыни и 2 наволочек. Верх многофункционального одеяла-покрывала выполнен из мягкой микрофибры, которая хорошо сохраняет тепло, устойчива к стирке и износу, а низ выполнен изискусственного меха. Этот мех не требует специального ухода, он легко чистится и долгое время сохраняет мягкость и внешний вид. Наволочки, простыня и чехлы подушек выполнены из микрофибры. Комплект для спальни Sleep iX Multi Set - это прекрасный способ придать спальне уют и привнести в интерьер что-то новое.Размер одеяла-покрывала: 220 х 240 см.Размер простыни: 230 х 240 см.Размер наволочек: 50 х 70 см. (2 шт)Наполнитель: Силиконизированное волокно.Комплект для спальни Sleep iX "Multi Set" состоит из покрывала, простыни и 2 наволочек. Верх многофункционального одеяла-покрывала выполнен из мягкой микрофибры, которая хорошо сохраняет тепло, устойчива к стирке и износу, а низ выполнен изискусственного меха. Этот мех не требует специального ухода, он легко чистится и долгое время сохраняет мягкость и внешний вид. Наволочки, простыня и чехлы подушек выполнены из микрофибры. Комплект для спальни Sleep iX "Multi Set" - это прекрасный способ придать спальне уют и привнести в интерьер что-то новое.Размер одеяла-покрывала: 220 х 240 см.Размер простыни: 230 х 240 см.Размер наволочек: 50 х 70 см. (2 шт)Наполнитель: Силиконизированное волокно.

Подробнее >>>


C:EHKO Keratin Кондиционер-ополаскиватель восстанавливающий для поврежденных волос, 200 мл

C:EHKO Keratin Кондиционер-ополаскиватель восстанавливающий для поврежденных волос, 200 мл3108503Ополаскиватель Восстанавливающий с кератином, пшеничным протеином, креатином, пантенолом и кунжутным маслом проникает глубоко в поврежденную структуру волос и изнутри восстанавливает ее. Формула, насыщенная креатином и кератином, питает корни волос и придает волосам эластичность, а также делает их послушными.Ополаскиватель Восстанавливающий с кератином, пшеничным протеином, креатином, пантенолом и кунжутным маслом проникает глубоко в поврежденную структуру волос и изнутри восстанавливает ее. Формула, насыщенная креатином и кератином, питает корни волос и придает волосам эластичность, а также делает их послушными.

Подробнее >>>







Логопедическая грамматика для малышей. Пособие для занятий с детьми 2-4 лет

Логопедическая грамматика для малышей. Пособие для занятий с детьми 2-4 летРазвитие речи, логопедия для дошкольников<br>В задачу логопеда, работающего с детьми дошкольного возраста, входит формирование не только правильного звукопроизношения, но и грамматически правильной речи, расширение словаря и развитие логики мышления, расширение кругозора.<br>Книга известного логопеда О. А. Новиковской включает большое количество грамматических игр для малышей, которые помогут в этом логопеду.<br>Автор дает методические рекомендации и советы для воспитателей, врачей, родителей.<br>Развитие речи, логопедия для дошкольников
В задачу логопеда, работающего с детьми дошкольного возраста, входит формирование не только правильного звукопроизношения, но и грамматически правильной речи, расширение словаря и развитие логики мышления, расширение кругозора.
Книга известного логопеда О. А. Новиковской включает большое количество грамматических игр для малышей, которые помогут в этом логопеду.
Автор дает методические рекомендации и советы для воспитателей, врачей, родителей.


Подробнее >>>




Женские теннисные кроссовки NikeCourt Lite

Женские теннисные кроссовки NikeCourt LiteЖенские теннисные кроссовки NikeCourt Lite обеспечивают абсолютный комфорт благодаря первоклассному верху и прочной подметке для игры на кортах с твердым покрытием.<br>Женские теннисные кроссовки NikeCourt Lite обеспечивают абсолютный комфорт благодаря первоклассному верху и прочной подметке для игры на кортах с твердым покрытием.


Подробнее >>>








Сим, Остров, Дятьково, Орехово-Борисово Южное, Вилючинск, Киржач, Советск, питер Невский, Киров, Богородицк, Чебаркуль.